【推荐收藏】猪肉直接放酱油中泡2天...

发布时间 :2023-11-04 11:01:00
用茅台洗肉会更香,这是酱油肉吧?就是成本有点高,我把视频发给我妈了…摊手
o小怂包 : 【推荐收藏】猪肉直接放酱油中泡2天,味道比卤肉都香!学会过年你就是大厨 o小怂包的微博视频

热门评论

夺天下君
夺天下君

我看完了

123bar
123bar

目测不如酱牛肉好吃

冠霖598
冠霖598

周黑鸭也是这样泡的

桀骜仟夜
桀骜仟夜

王刚有一期专做酱肉的,过程略复杂啊,我还跑去温客服有没有卖的..[允悲]

Jessie花仙子
Jessie花仙子

就是春节传统腊肉做法[允悲]

闪烁的霓虹9
闪烁的霓虹9

茅台洗肉,你的身家配得上[嘻嘻]

CaneSky
CaneSky

酒精属于有机溶剂,可以洗掉猪肉表面浮油。但还是应该用水、葱姜蒜焯一下,煮出白沫。然后微量油把肉里的油再煸出来一些,表面出金黄硬壳质感,然后用水、葱姜蒜、花椒大料香叶干红辣椒中火炖40分钟,然后大火收汁。泡两天+晒半天,急死[二哈]

CaneSky
CaneSky

一加热,酒精都挥发了[二哈]还不如放点豆瓣酱、沙茶酱直接炖,还用得着酱油腌两天?酱油等调料提前喂4个小时就可以了,主要进味过程在于炖

关关然然
关关然然

茅台洗肉虽奢华,香气润泽令人流连忘返。

蒲菲PF
蒲菲PF

茅台洗肉?有点奢侈但应该很美味。

燕小小妖
燕小小妖

喜欢茅台洗肉,但成本有点高,分享给妈妈了。

口水流啊流的
口水流啊流的

茅台洗肉?真是创意十足,不错的尝试!

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