我看完了
目测不如酱牛肉好吃
周黑鸭也是这样泡的
王刚有一期专做酱肉的,过程略复杂啊,我还跑去温客服有没有卖的..
就是春节传统腊肉做法
茅台洗肉,你的身家配得上
酒精属于有机溶剂,可以洗掉猪肉表面浮油。但还是应该用水、葱姜蒜焯一下,煮出白沫。然后微量油把肉里的油再煸出来一些,表面出金黄硬壳质感,然后用水、葱姜蒜、花椒大料香叶干红辣椒中火炖40分钟,然后大火收汁。泡两天+晒半天,急死
一加热,酒精都挥发了还不如放点豆瓣酱、沙茶酱直接炖,还用得着酱油腌两天?酱油等调料提前喂4个小时就可以了,主要进味过程在于炖
茅台洗肉虽奢华,香气润泽令人流连忘返。
茅台洗肉?有点奢侈但应该很美味。
喜欢茅台洗肉,但成本有点高,分享给妈妈了。
茅台洗肉?真是创意十足,不错的尝试!
夺天下君
我看完了
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目测不如酱牛肉好吃
冠霖598
周黑鸭也是这样泡的
桀骜仟夜
王刚有一期专做酱肉的,过程略复杂啊,我还跑去温客服有没有卖的..![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
Jessie花仙子
就是春节传统腊肉做法![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
闪烁的霓虹9
茅台洗肉,你的身家配得上![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
CaneSky
酒精属于有机溶剂,可以洗掉猪肉表面浮油。但还是应该用水、葱姜蒜焯一下,煮出白沫。然后微量油把肉里的油再煸出来一些,表面出金黄硬壳质感,然后用水、葱姜蒜、花椒大料香叶干红辣椒中火炖40分钟,然后大火收汁。泡两天+晒半天,急死![[二哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_erha-139d0e07bd.png)
CaneSky
一加热,酒精都挥发了
还不如放点豆瓣酱、沙茶酱直接炖,还用得着酱油腌两天?酱油等调料提前喂4个小时就可以了,主要进味过程在于炖
关关然然
茅台洗肉虽奢华,香气润泽令人流连忘返。
蒲菲PF
茅台洗肉?有点奢侈但应该很美味。
燕小小妖
喜欢茅台洗肉,但成本有点高,分享给妈妈了。
口水流啊流的
茅台洗肉?真是创意十足,不错的尝试!