王海彩虹星球公司被立案107个抗生素
彩虹有机焦虑溯源——抗生素残留会致人产生超级细菌，是真的吗？

彩虹星球贩卖的有机焦虑源头找到了，给大家欣赏……

长期食用低剂量抗生素残留的鸡蛋容易产生超级细菌，从而导致人的无药可用？是真的吗？

追根溯源，我们找到了彩虹星球经常挂在嘴边的一则新闻《江浙沪1千儿童尿检583个有抗生素，还有少儿不宜的金霉素》。

给大家看看彩虹没有告诉大家的内容——课题组告诉澎湃新闻，目前还不知道这1000名被检儿童体内抗生素的具体暴露来源，“这些抗生素是如何通过环境或食品进入人体的，需要做进一步的细致研究，这样才能采取措施减少来自环境食品中的抗生素暴露。”

课题组老师表示：“抗生素在人体内代谢速度快，大多数抗生素半衰期为数小时至十几小时，不会在人体内残留。”

而课题组没有提及的是迄今为止没有任何证据表示养殖业用抗生素导致“超级细菌”。

其实对于养殖业的抗生素耐药性问题，国际上也有结论。2015年1月30日，ECDC（欧洲疾病防控中心）、EFSA（欧洲食品安全局）、EMA（欧洲药品管理局）首次针对兽用、人用抗生素发表联合报告，认为动物的耐药菌是动物使用抗生素引用的，人的耐药菌是人的医疗使用引起的；第三代头孢类、氟喹诺酮类药物抗生菌，动物使用这类药和人的耐药菌没有关系，它们在动物中的使用不会导致人的耐药菌增加。

真相实际上是动物用抗生素有利于公共卫生。人类可以用抗生素治疗细菌感染，而养殖业中的动物，如猪、鸡、牛，同样会被细菌感染，当它们发病时也需要用抗生素治疗。这不仅是养殖业自身需求，也是出于“动物福利”的考虑。对于这一用途，全世界都没有太多争议，也不存在“完全禁止使用抗生素”。

相关环保组织、美国部分消费者呼吁停用的，其实是抗生素的另外一种用途——促进动物生长的用途。

焦虑的源头，其实并不值得焦虑。 王海的微博视频

发布时间： 2023-11-05 17:31:03