科普小黑板【不同胃病吃饭有各有侧重】中南大学湘雅医院营养科临床营养师王曦表示，不同胃病的病因和症状不同，饮食上也有各自需要注意的事项：

胃食管反流：低脂饮食。饮食要以减轻胃肠道负担，帮助胃黏膜修复为原则。限制油脂摄入，腹腔脂肪堆积会刺激胆汁、胃酸的反流，加重症状。粥类食物要控制，多吃干食，如米饭、面条等。保持体育锻炼，睡前3小时内不再进食。

胃溃疡：细软饮食。饮食原则是减少胃酸分泌和对胃黏膜刺激。少吃膳食纤维多的食物，如粗粮、韭菜、茭白等；多吃细软容易消化的食物，让肠胃充分得到修养，尤其在症状严重时，可喝米汤、藕粉等，随着病情缓解可吃一些软面条、粥等；少吃产气多的食物，如葱、萝卜、牛奶等。

胃炎：中和饮食。浅表性胃炎患者，胃酸分泌过多，应禁用浓肉汤、味酸的水果等，宜食用一些碱面馒头、苏打饼干等，可中和胃酸；萎缩性胃炎患者，胃酸分泌过少，饮食法正好与前者相反。 生命时报 重庆科协