莲藕排骨汤

食材：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜
调味料：料酒、葱姜蒜
做法：
排骨加姜片、料酒焯水洗净，玉米、莲藕、胡萝卜切好备用；
姜蒜爆炒放排骨翻炒，加水没过排骨，大火煮开，转中小火炖煮三十分钟，加入玉米、莲藕、胡萝卜块继续炖十分钟，加盐、生抽调味，撒上葱花即可。