佳佳减肥课堂答疑解惑
Q：可以完全用粗粮做主食吗？
A：不能完全用粗粮作为主食，原因有很多种：
a、粗粮中含有丰富的不可溶性纤维，过多的纤维素摄入可能导致肠道阻塞，容易出现消化不良；
b、粗粮中往往都缺少一些身体必备氨基酸中的某几种，长期食用，影响吸收，使人体缺乏很多基本营养素；
c、如果你正在吃药，过多摄入纤维素，还会干扰药物的吸收，降低一些降血脂药和抗精神病药的药效。
既健康，又减肥的主食安排，应该是粗细均衡搭配的，粗粮占到总饮食的三分之一或者一半为佳。