欧洲陶瓷之路向欧洲陶瓷艺术的发展以及与陶瓷生产相关的文化遗产致敬。通过突出这一古老的传统，这条路线为可持续旅游创造了机会，让旅行者有机会熟悉这一遗产的有形方面（独特的艺术作品和收藏品、工作坊和博物馆）和非物质方面（陶瓷生产所需的当地专业知识和手工艺）。5 世纪和 16 世纪在伊兹尼克（历史上称为尼西亚）生产的瓷砖代表了奥斯曼帝国的文化和艺术顶峰。今天，这些瓷砖仍然装饰着许多清真寺和宫殿的墙壁。伊兹尼克瓷砖的例子构成了土耳其和世界各地博物馆藏品的珍贵部分。