葱姜豆豉饮

材料：葱白15克、葱须15克、豆豉10克、姜8克、黄酒30克

做法：将豆豉、生姜（切丝）加水500毫升，加盖煎沸，加葱白、葱须，文火煮5分钟，再加黄酒烧开即可。

功效：解表除烦，宣发郁热。可用于风寒感冒初期之头痛、打喷嚏、发冷无汗者。