中午好,我来提供周一吃饭灵感...
发布时间 :2023-11-27 11:48:03
中午好,我来提供周一吃饭灵感,今天吃大虾米粉汤,做法很简单,材料可以自由替换,套用模板就是蛋白质鲜味来源+蔬菜甜味来源+主食。
虾下锅煎出红油,加水煮开,下白菜帮,再煮开,下米粉和白菜叶子,调味只需要盐,撒点葱花,可以再窝一个荷包蛋,很简单又非常好吃,同理用瘦肉/鱿鱼/花蛤都可以,蔬菜推荐白菜/豆芽/白萝卜。
我喜欢吃这种手工米粉,小时候可以吃什么都不加的煮米粉,和有名的湖头米粉或安溪米粉相比,这种米粉煮完是一夹就断的,但又完全不会黏糊或者烂坨坨的,汤非常清,粉吃起来也很爽快。
但现在超市里很少见到卖这种米粉,全靠我妈寄给我,这也可以做成炒米粉,不过做法比起炒更像焖,因为这种手工米粉没有韧性,应该不太好炒,我觉得比湖头米粉安溪米粉新竹米粉那些都好吃,能买到的话推荐试试。
Everythingisfkshit
小花老师好会吃![[抓狂]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_zhuakuang-c007ffb7fe.png)
![[抓狂]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_zhuakuang-c007ffb7fe.png)
中午吃了潮汕粿条➕牛肉➕牛腩➕荷包蛋,一种暖呼呼的幸福
一只陶罐上镌刻一尾鱼
喝口汤🥄
晨阙不熬夜
好,今晚去吃米线
小葵花家的蛙蛙
看起来好好吃![[酷]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_ku-774d16f5ce.png)
燕城高速公路匝道收费站
试试看给我姥姥做,她就喜欢这种汤汤水水的,我厨艺又不咋地这个看起来简单![[开学季]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/72/2021_kaixueji_org.png)
禁止涩涩
OK晚上吃米粉
Yanobebo
虽然是每天必须要吃辣的人但是每次看老师做的饭都会觉得好香看起来好好吃🤤
这那上下进出离
所以是什么米粉
,我可以尝试网购,这种描述完全就是我的梦中情粉
库鲁库鲁嘎梨咖喱
舀起一勺汤,美滋滋喝下
白水起
米线好诶🥣
厌犬dogs
也是我的挚爱!!!光是看着口水感觉要流下来了![[苦涩]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/7e/2021_bitter_org.png)
![[苦涩]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/7e/2021_bitter_org.png)
好想家
6th陨石日志
码住了(周末火速冲向菜市场
葡萄糖霜
小花老师不管做什么饭都好香
好吃好吃
你的佑佑正在派送中
老师我要去你家吃饭![[舔屏]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_tian-3b1ce0a112.png)
![[舔屏]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_tian-3b1ce0a112.png)
![[舔屏]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_tian-3b1ce0a112.png)
怎么懒成这样
给我吃一口[你好]
社会不稳定人员
昨天去吃了牛杂粉,用的好像就是这个米粉,但素我更喜欢吃那种口感糯糯的细米粉,有点嚼劲,也是吃起来很爽快,会吸很多汤汁,鲜得不行………
AOI89
老师不管做什么饭都好香,我大吃!![[哇]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/3d/2022_wow_org.png)
樱桃百利田
🤤🤤🤤好馋
January_专注爬墙30年
肚子好饿
偷吃一口
纸片人我命中注定的老婆
我先来的,花花老师给我吃第一口![[苦涩]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/7e/2021_bitter_org.png)