寻味海南 【舌尖上的海南名片！这些非遗美食，香的嘞~】近日，三亚公布第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，港门粉制作技艺赫然在列。海南粉烹饪技艺、文昌鸡养殖与烹调技艺、琼式月饼制作技艺、海盐晒制技艺……近年来，海南不少美食制作技艺入选非遗代表性项目名录，这些非遗美食承载着一个地方的饮食文化和烟火气，也是金光闪闪的旅游名片。（海南周刊）寻味海南