阿牛厨房 | 经典意式汉堡
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接下来我们将为您介绍一个简易版经典汉堡食谱，您可以添加自己喜欢的食材，按照您喜爱的口味进行调整。汉堡最妙的地方在于，它就像是一张空白画布，每个人都可以结合自己的口味，在阿根廷牛肉 优质肉饼的基础上选择辣味调料，或辅以蔬菜和新鲜香草，让口感更清新。
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【食材】
·阿根廷牛肉靡500g
·鸡蛋1个
·面包
·半碗面包屑
·生菜、番茄、洋葱
·干酪、蛋黄酱、番茄酱
·食盐、食用油、黑胡椒粉
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【制作方法】
①将500克阿根廷牛肉靡、一个鸡蛋、面包屑、盐和胡椒粉放入一个大碗中，搅拌均匀，用于制作肉饼；
②将肉馅平均分成四份，每份做成约1厘米厚的肉饼。在每个肉饼的中心按一个小孔，以防烹制时膨胀；
③用中大火加热平底锅，倒入少许油，将肉饼煎至五分熟，每面煎约4 - 5分钟。如果喜欢更熟一些，可以多煎一会儿；
④在煎制肉饼时，您可以用烤架或平底锅烤几分钟面包。烤到您喜欢的程度后，即可从火上移开；
⑤将生菜叶放在小面包底部，然后放上肉饼、番茄、洋葱（如果需要）和融化的干酪（如果使用）；
⑥我们建议加入番茄酱、蛋黄酱或您最喜欢的调味品等配料，以提升牛肉风味，让这种独一无二的美食更加可口诱人！

食谱阿根廷牛肉美食