每天认识一款沙县小吃——米粉肉夹饼
米粉肉夹饼系花椒饼的系列食品。用制作好的花椒饼，从饼旁边开了个口子夹进米粉肉称“米粉肉夹饼”，2003年10月，被福建省烹饪协会认定为“福建名小吃”。刚出炉的米粉肉夹饼，皮坯金黄色，外酥里软润，肉馅咸香可口。每天认识一款沙县小吃 地道家乡小吃 今天吃什么 沙县小吃