小日子 冬日进补，爸爸做的羊腿汤、妈妈做的烤红薯。
记录一下羊腿汤菜谱：
带骨羊腿肉焯水后加花椒、大葱段、姜末、大枣、胡椒粉高压锅炖熟，煮熟的羊腿肉汤倒入炖锅，加入切好的胡萝卜白萝卜土豆块、几块苹果块、大葱段继续煮熟蔬菜块，盐调味，出锅前撒香菜末。