甜蜜夫妻早餐记录📝
今天复刻的这道西餐厅的硬菜
其实微微改良了一下
用到的都是中国家庭日常可见的调味料

鲜香浓郁的香菇鸡腿
配上绵绵的土豆泥 太好吃了
最好就是一口土豆泥一口鸡腿肉
真的会停不下来

做法简单又好吃
还不赶快跟着一起做

📒食材：土豆、鸡腿、香菇、洋葱
🧂鸡腿腌制：鸡大腿切块+1勺生抽+半勺老抽+ 1勺油+适量胡椒粉+淀粉抓匀后腌制15分钟
👇🏻做法：
➊土豆蒸熟，加黑胡椒海盐调味，然后倒牛奶拌匀备用（牛奶一点点加 调到自己喜欢的口感就好）
➋热锅热油下鸡腿肉炒至变色，加蒜末炒香后盛出备用。
➌留底油香菇洋葱炒软，倒入鸡腿肉，淋鲜酱油，适量水淀粉翻炒均匀，出锅前淋一些香油，大火翻炒出锅就完成了！
➍摆盘：土豆泥铺底，放香菇鸡腿肉，一些蔬菜，最后撒欧芹碎就完成了！这道菜作为一日三餐都会超满足！！

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发布时间： 2023-12-03 12:50:26