京都美食日本情报君【京天神野口】地址：京都府京都市上京区北町(天神道)573-11 1F

又到了每年松茸的季节
用料又狠又足，味道也很有记忆点。
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盐烤松茸
很多店都是只给半只，这里必须安排整只。
松茸还冒着热气，汁水被逼出，
简单的盐烤，保留最原始的鲜美，
脆嫩的口感 在咀嚼时有极大的满足感
随着咀嚼和呼吸
松茸的香气弥漫在口腔和鼻腔里
就是简单的好吃
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1烤淡路岛穴子+和歌山海胆
2超大只北海道牡丹虾+鱼子酱&虾籽
3白甘鲷碗物（双倍高汤
4刺身）伊势的比目鱼和大间的金枪鱼
5盐烤松茸
6梭子鱼 炸银杏搭配茗荷
7烤近江牛的牛臀肉
8炸抱籽的香鱼 搭配了菊花瓣 和土佐醋
9鳗鱼和舞蓉的天妇罗
主食（荞麦面+萝卜泥&山葵
（松茸雑炊
甜品（香槟风味的冰激凌搭配当季的无花果
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这一餐全是硬菜，而且量很大
每一道我都分不清哪个是主角哪个是配菜，感觉是主菜搭主菜
店里氛围特别好，换着人陪你聊天
吃的非常开心！！

🚇北野白梅町駅
💰45,000〜55,000