城市巡游记北京旅行
家门口的南门涮肉是我常去的老北京铜锅涮肉，近30年的经营，早已成为火锅界的经典代表之一。最近，南门涮肉与中国大饭店咖啡苑自助餐强强联手啦，就此开启一场风味与颜值并存的冬日涮肉自助盛宴。

鲜羊肉、羊上脑、鲜毛肚、现切元宝肉、牛上脑等招牌肉品鲜切现取，在景泰蓝铜锅的沸腾中捞出鲜嫩肉片，来一碗加了辣椒油的麻酱，配上脆甜的糖蒜，最后再来一个热气腾腾的酥香烧饼，北京城冬日里回味无穷的味道莫过于此。

吃完涮羊肉，别忘了还有自助餐里经典的烤羊肉串，和各种榴莲甜品，冬日温暖的大餐带来满满的幸福滋味。 北京·中国大饭店咖啡苑