今日份——霹雳哥现捞热卤火锅
锅底选择了三鲜鸳鸯锅 辣锅很辣很辣 涮毛肚吃还是很不错的
相间肥牛 雪花肥牛 羊肉卷还有梅花肉片 四盘肉一份大约四两 两个人根本吃不完
素菜的份量就很小啦 第一次尝试重庆脆豆腐 脆脆的 放在辣锅里吸满汤汁再蘸上油碟 很棒
最最值得推荐的就是他家的辣卤肥肠 本来我对重庆火锅的辣卤已经失去了信心 没有很重的肥肠味 火候也刚刚好 没有太过软烂
店里提供免费的酸梅汤跟柳橙汁 还有巧克力味的沙冰都很适合解辣
只不过小料太少 蒜末跟香菜也不太新鲜 但总体味道还是不错的