肝是人体最重要的解毒器官，除了要帮忙分解代谢毒素，还要分泌各种酵素来消化食物，但因为肝是无声的器官，上面没有神经分布，再怎么受损也不会感觉痛，故此经常被忽略，电台网页今天跟大家分享几个伤肝饮食以及养肝指南供大家参考。

1/ 高甜份水果会造成肝脏负担，所以吃水果不应「不甜不吃」，也请尽量吃一些含糖量低的水果。

2/ 戒含糖饮料和甜食，改吃无糖高纤豆浆和 90% 黑巧克力。

3/ 养肝食材：维生素 B 群、植化素。 维生素 B 群可以协助肝脏代谢，植化素则能清除自由基，减缓肝脏发炎。

4/ 长期劳累、压力、睡眠不足，都会让身体承受不住，当身体已经过度疲劳，千万不要再重训了。

5/ 适当的以植物性蛋白质取代动物性蛋白质。

6/ 不要靠喝咖啡提神，好好睡觉最重要。

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