美食武汉美食 忘不了的人,忘不了的事。
每年入冬必须要做的黄豆豆丝,老辈武汉人的大爱。待到腊肉做出来晒干,搭配青蒜,煮上一锅蒜香腊肉豆丝,一个冬季都是暖暖的……
从晚秋开始,豆丝已经做了三波。瞅准连续大晴天,提前一晚上泡豆泡米磨浆摊豆皮,切宽条摊平在阳光下……
微风吹,艳阳照,两三天就干透了。 籣草儿的微博视频

发布时间: 2023-12-06 10:08:52

热门评论

兰心慧质xt
兰心慧质xt

佩服

籣草儿
籣草儿

婆婆和我家小伙子都喜欢吃,每年必须要做一二十斤[嘻嘻]

阿哩大大
阿哩大大

厉害了[赞]

籣草儿
籣草儿

[咖啡]谢谢。自己做的吃着放心,外面卖的不知道添加了什么东西,根本没有豆香味。家里老人孩子特喜欢吃,刚做出来的可以炒食,晒干的就煮着吃[可爱]

籣草儿
籣草儿

回复 阿哩大大:祖辈黄陂人,对于豆丝糍粑,一点不陌生[挤眼]

籣草儿
籣草儿

回复 兰心慧质xt 的表态:[挤眼][鲜花]

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