一抿就脱骨的年糕鸡爪煲！软糯入味~好吃到吮手指！！
鸡爪软烂入味，年糕糯叽叽的~
汤汁浓郁，拌米饭也特别好吃！
做法简单 赶紧安排起来吧！
🌿做法：
1️⃣鸡爪冷水下锅，加葱姜 料酒，焯水后捞出。
2️⃣锅中油热加入葱姜蒜，1大勺豆瓣酱，炒出红油。倒入鸡爪，加入干辣椒、少许花椒、2个八角、1小块桂皮、2勺香叶，翻炒均匀。
3️⃣加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、几颗冰糖，倒入一罐啤9、适量清水，扣盖小火煮30分钟。
4️⃣加入胡萝卜、土豆再煮10分钟，最后加入年糕煮软，撒上葱花就可以了。
🌶根据口味可适量加盐调味，爱吃辣的可以多加辣椒~
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发布时间： 2023-12-06 16:31:16