【银耳七种吃法让你气色好】银耳有“菌中之冠”的美称。中医指出，银耳性平，味甘，是名贵的营养滋补的佳 品，同时还是扶正强壮的补药。六种吃法：银耳南瓜粥；银耳拌黄瓜；洋参银耳炖燕窝；莴笋炒银耳；香梨银耳羹；银耳排骨汤；银耳莲子汤。