慈实素食 : 照烧杏鲍菇

杏鲍菇撕成粗条，先用少许盐、葱姜、少许干辣椒，腌制一会儿，拧干水分。

放入烤箱120 °C烤制，最后用少许照烧汁拌匀，撒少许熟白芝麻即可。

也可以在这基础上发挥，非常干香美味。

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