这个圣诞节，
我决定给你一个不一样的圣诞树🎄

‼️先说说这个：
老规矩➡️卷➕👍🏻➕guan阻 YAO_BAR
本周末就揪两个小可爱，一人圣诞树！一人杯子蛋糕四颗装！

▪️今年十月时候，我们的甜品师就在构想今年的圣诞款做什么样的。说实话，满大街绿色的圣诞树款蛋糕，搭配上毫无例外的红色装饰已经没有惊喜可言了。再或者整个红色草莓的堆叠款，也无法更惊艳的烘托出圣诞氛围，所以甜品师决定，做一颗不一样的「圣诞树」🤔

▪️所以在新款拍摄的时候，我收到了一颗绝无仅有的棕色“圣诞树”！

▪️我对它的颜色毫无「准备」，它的名字叫「焦糖焙茶圣诞树」。一打开包装盒就能闻到一股浓郁的焦糖香味！说实话，比起草莓我更容易被这种焦糖味给吸引住，切开蛋糕你会发现，整个蛋糕都有着今年「美拉德」色系的感觉。
▪️外层的焦糖奶油搭配上经过甜度调整的焦糖酱会先入味蕾。接着被烤倍儿香的榛子搭配焦糖香蕉会让口感吃上去更有意思并不是单一的绵密而已。最后外层焙茶奶油深棕色的巧克力胚再次搭配上焦糖奶油能让你回味无穷！

▪️它真的可以做到「甜而不腻」！小伙伴要知道，YaoBar一直都非常追求口感上的升华，因为蛋糕要做甜很容易，但是要做的甜而不腻、回味无穷却很难。所以我们的甜品师一直一直在追求这个目标～

▪️毫无例外！今年的圣诞节也有杯子蛋糕～而今年的杯子蛋糕非常特别，比起普通的造型，今年的杯子蛋糕感觉ins风更浓郁！最顶层的奶油像冰淇淋一样“坠落”在蛋糕胚上，感觉QQ弹弹的特别可爱，圣诞色系的绿色、红色、棕色作为点缀色搭配上来，瞬间觉得很有高级感！
▪️上面的小饼干都是可以吃的哦！为此做了三种不同的口感：开心果草莓➕茉莉草莓➕红茶草莓！我知道，毕竟冬天吃草莓会增加幸福感，那甜品师把草莓和奶油蛋糕融合在一起，一定会让你幸福加倍了吧❤️

▪️最后一定要用治愈系的抹茶色来收尾吧！特别推荐这种小尺寸的蛋糕来给大家烘托氛围感。三两个好友或者和知心爱人，这个大小刚刚好吃完😋！很多人担心绿色和红色撞色不大气？！no！no！no！圣诞节就是红色和绿色的碰撞，抹茶一定要和草莓谈个恋爱，这冬天才算完美～
▪️抹茶草莓蛋糕拥有着软弹的抹茶戚风打底，虽然是抹茶奶油但你不会被苦味淹没，相反在和新鲜的草莓结合后，你会被惊艳到，因为它用的茉莉奶油真的很特别！吃喜欢了普通奶油后，换个味道别有一番体验，当然酸甜可口的草莓果酱夹心也会在最后抵达你的味蕾，这个冬天，怎么能没有草莓陪伴你呢？

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