北京下雪了 羊的天塌了南北方羊肉的区别有多大
从烹饪方式上来看，南方人做羊肉的做法更重口味，而北方人做羊肉的做法以清炖为主，更能体现羊肉的鲜嫩。
总的来说，南北方羊肉各有特色