共创食安示范城•两个责任 【首张罚单！一食品销售企业未按要求落实食品安全主体责任被处罚】
　　城固县一食品销售企业因未按要求落实食品安全主体责任，城固县市场监管局依法对其作出行政处罚，责令其限期改正。这是自《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局第60号令）实施以来，城固县作出的首张行政处罚决定书。

　　2023年4月25日，城固县市场监管局食品流通监管股执法人员对一超市进行检查时，发现该企业未按照要求组织对本企业食品管理人员进行考核，该行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十六条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第二项的规定，执法人员当场作出警告的行政处罚，责令该企业改正上述违法行为。

　　企业落实食品安全主体责任，是控制食品生产经营安全风险的首要环节，也是保障食品安全的关键。在今后工作中，城固县市场监管局将紧紧围绕落实食品安全“两个责任”，紧密结合汉中市创建国家食品安全示范城市，进一步加大培训指导和监督检查力度，督促食品经营企业切实落实好主体责任，同时，也将结合日常监管与专项检查、线上线下培训、食安员小程序抽考等方式，持续压实企业食品安全主体责任，全面提升城固县流通环节食品安全水平，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。