福州，月黑风高的夜，一锅茶油爆德化黑鸡，黑母鸡，锦鸡夜行，香气四溢，丰腴油润，穿越这个黑夜，让我想起了一个爱吃的又肥又黑的朋友，我想，他也一定会喜欢这只鸡。

德化有三黑，黑鸡黑羊黑兔，还有什么三红三白三黄，这一锅，有三黑之一黑鸡，有三黄之一茶油，扫黄又打黑，响应国家号召，这是一只政治正确的鸡。

茶油爆香了生姜片，黑鸡块和一盘黑菇一起争先恐后跃入锅中，就像在舞池里，拥抱着，跳一曲奔放的斗牛……啊，斗鸡舞，呲呲啦啦，咯哒咯哒，不绝于耳。

最后再狠狠地加了一大把炸酥的极薄的姜片，空口吃，阉割了姜辣只留下酥甜，就像我那个黑又胖的朋友婚礼上打开的那个碎花盒炮，画龙点睛，狗尾续貂。

朋友嘛，就是用来损的，你损损我，我损损你，我们还是好朋友。损完了，领他吃顿好的他还感激涕零，以前有句话叫打一巴掌给个枣吃，就是这意思。

黑胖子，改天我带你来吃这鸡吧？好不好？
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